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調味品包裝重量檢測系統的應用案例分享

點擊次數:43 更新時間:2025-12-10

應用背景與核心痛點

產品線:主打市場的釀造醬油、粘稠蠔油,包裝形式為300ml-1L的玻璃瓶及PET瓶。

核心痛點:

凈含量合規高壓線:作為民生食品,凈含量必須100%符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》,任何“缺斤短兩"都會引發嚴重的品牌信譽危機和監管處罰。

粘稠液體灌裝精度挑戰:蠔油等產品粘稠度高、流動性差,傳統灌裝機極易產生波動,導致單瓶重量不一致。

“看不見"的成本黑洞:為防止重量不足,企業通常會設置灌裝“安全余量",導致系統性“過度灌裝"。每瓶多灌2-3克,年損耗可達數十噸原料,成本損失巨大。

包裝缺陷難以及時發現:瓶蓋密封不嚴導致的緩慢泄漏、標簽缺失等,人工抽檢難以在高速生產線上(如200瓶/分鐘)有效識別。

缺乏過程數據:無法量化生產穩定性,難以進行精益化管理和問題追溯。

二、 解決方案:集成式在線檢重剔除與數據反饋系統

在生產線 “灌裝-旋蓋-貼標" 之后、“裝箱" 之前的黃金工位,部署一套 高精度、耐腐蝕的在線檢重系統。

系統核心配置與特點:

高精度動態檢重秤:

特殊抗干擾設計:采用先進的數字濾波技術,有效克服液體在瓶內晃動帶來的稱重信號干擾,確保讀數穩定。

高衛生等級:整機采用 IP66防護等級的304不銹鋼材質,支持高壓水槍沖洗,符合食品生產衛生標準。

精度:量程覆蓋2kg,精度可達 ±0.5g,能靈敏地檢測出微小重量差異。

非接觸式剔除裝置:

優先采用氣吹式剔除:使用潔凈的壓縮空氣,通過精準控制的噴嘴將不合格品吹離主線。優勢:對瓶身無物理接觸,避免標簽刮花或瓶子碰撞,特別適合高檔玻璃瓶包裝。

智能控制與數據系統:

配方化管理:觸摸屏可存儲數十種不同產品(如“500ml金標醬油"、“750ml特級蠔油")的重量參數,換產時一鍵切換。

實時SPC過程監控:屏幕實時顯示重量趨勢圖、平均值、標準偏差、合格率、班產量等。

數據閉環反饋(關鍵價值):系統可計算連續產品的平均重量,并將此信號通過模擬量或通訊(如Modbus TCP)反饋給上游灌裝機,實現灌裝量的自動微調,將平均重量精準鎖定在目標值。


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